“一天到晚不停地催，紮個生產得贏嘛。訂單多了也心煩啊，”6月5日中午，長寧縣盛園食品有限公司總經理李世元正在吃午飯，接到了其設在成都的銷售公司經理打來的電話，要求盡快發貨。

    盛園公司是長寧縣一家竹筍生產、加工企業，年產各類竹筍加工製品5000多噸，產值6000萬元。10年前，公司總經理李世元還隻是一個加工幹竹筍作坊主，他發現竹筍加工市場的巨大潛力，承包了1200多畝山地種竹子，如今，自產的竹筍就達到2萬噸。

    長寧盛產竹，擁有竹林麵積45.8萬畝，有“竹筍之鄉”的美譽，是全國7大楠竹基地縣之一，四川第一竹業大縣。長寧一年四季有鮮筍，一年四季天天都能吃到新鮮的竹筍：1月2月冬筍，3月4月春筍，5月苦竹筍、麻竹筍，6月甜龍竹筍、蘆竹筍，7月8月硬頭黃竹、慈竹筍，9月10月雞爪竹筍、綿竹筍，冬月臘月又有冬筍。竹筍營養豐富，不僅含有蛋白質、脂肪和糖等營養成分，還含有鉀、錳、鋅、硒多種維生素及抗壞血栓和天冬素等，對人體有很好的滋補強健作用，所以很受消費者喜愛。

    自上世紀八十年代以來，長寧縣就高度重視竹產業的發展，竹林麵積以每年2萬畝以上速度遞增，長寧還人工成功培育了竹蓀菌種，發展了立體林業，年產竹蓀6000多噸。近20年來，該縣按照品種特色化、布局區域化、種植規模化、經營產業化的原則，大力發展以麻竹、雜交竹、方竹、甜龍竹、綿竹為主的筍竹兩用竹林。先後與四川農大、省林科院等科研院校建立了科技協作關係，推廣了配方施肥、竹林豐產栽培等多項適用技術，帶動了高效栽培技術的推廣運用。同時，廣泛吸引社會力量投資辦基地，基地建設投入的大幅增長，促進了林業種植業結構的調整和優化。牆內開花牆外香，豐富的竹資源造就了如火如荼竹類加工業。為了鼓勵和扶持龍頭企業，實現產業化經營，該縣出台優惠政策，優化發展環境，從財政、金融、稅收、用地、用電、基地建設等政策方麵給予具體支持和幫助，每年還安排一定數額貼息貸款用於龍頭企業擴大規模、技術改造和建原料林基地。龍頭企業的逐步擴大，進一步帶動了基地和農戶發展。

    長寧的竹子名聲在外，竹筍產量自然不少，也造就了不少竹筍加工企業。目前，全縣有竹類食品加工企業300餘家，其產品已形成5大係列20個類別，達到200餘個品種，生產的產品暢銷全國10多個省市和日本、韓國、新加坡等地，年生產加工竹筍5萬多噸，產值達6億元，銷量占全國市場的3分之一。