“數學家”走向農田

　　劉旭東在大學裏學的是數學專業，畢業後不少同學要麼當了老師，要麼成了科研人員。劉旭東卻不一樣，他一頭紮進了社會這個大熔爐，繼續學習深造。在深圳一家IT行業工作2年後，他賺得了人生的第一桶金。2009年，劉旭東回家探親看到了家鄉竹蓀產業發展得欣欣向榮。竹筍和竹蓀是家鄉的特產，裏麵可以挖掘“金礦”。

　　長寧縣是全國著名的竹蓀產地，所產的長裙竹蓀曆代均為貢品，現仍然是國宴珍肴。隨著上個世紀80年代人工培育竹蓀菌種的成功，竹蓀才成為了尋常百姓餐桌上的佳肴。說幹就幹，劉旭東隨即婉拒了公司的挽留、放棄了朋友介紹出國的機會，一頭紮進了家鄉的土地。

　　選位置、看廠房、購種子……要做就做最好，劉旭東在古河鎮星伍村六組承租了20多畝土地用於種植菌中皇後――長裙竹蓀。創業初期，沒有多餘的錢請更多的人，劉旭東便與工人一起幹，每天早上8點鍾下地，晚上很晚才收工。竹蓀出土時味道很大，熏得不少工人都喊遭不住，劉旭東卻不把這些當回事，從不嫌髒不嫌累。很快，劉旭東學會了翻土、隔膜、施肥等農活技巧。他說：“工人懂的，自己也要懂，工人不懂的，自己更要學習鑽研盡快掌握，不明晰整個菇菌筍培育流程，談何創業？”

　　當地農民兩頭賺

　　走進劉旭東的長裙竹蓀地，竹蓀在肥沃的土地裏長勢旺盛。劉旭東說，市場裏啥子最好賣，他就種啥。現在，他所在的竹蓀基地約有50畝，年產長裙竹蓀4000多斤，年產值八九十萬元。

　　除了自己賺錢外，鄉親們也跟著賺了一筆。竹蓀育種和收獲高峰期時，劉旭東要在當地臨時增加20多個村民為他的竹蓀地施肥蓋膜，僅去年一年，劉旭東付給當地村民的勞務費就達到30000多元。“租地有租金，村民還可在竹蓀基地打工，一次租地兩頭賺。”當地農戶都非常願意把地租給劉旭東。

　　多方建立銷售渠道

　　劉旭東所在的長寧縣鬆林菌類種植合作社長期與竹蓀收購商合作，供貨給宜賓市各區縣和成都、重慶、貴州等地的酒店。由於銷售渠道在收購商手上，竹蓀每年的定價權也是對方說了算。如何將這道美味佳肴直接送到尋常百姓家的餐桌上、如何和正在推廣竹蓀係列菜品的各大酒樓飯店聯係供貨，打通銷售渠道，劉旭東不甘隻做收購商手中的一顆棋子。今年，他趁出差時親自前往廣州、貴州、深圳、成都多家星級酒店，推銷竹蓀產品，並與廣州五星級波特曼酒店等客戶達成了供貨的初步意向。

　　劉旭東說，如果目光僅局限於現在單純的種植產業，還不如當初就選擇留在城市裏做一個白領。既然選擇了種植這條路，就要做現代化的種植人，將眼光瞄準市場，走基地+市場的道路。劉旭東告訴記者，下一步，他將建立竹蓀網站，開設網絡銷售平台，也將進一步與成都、重慶、廣州等各大有食用菌需求的酒店洽談聯係，建立一條從農田到餐桌的直接供應鏈條，將最好的長裙竹蓀送到人們的餐桌上，打響長寧竹海長裙竹蓀基地的品牌。