盛夏，福安溪柄鎮白沙村宏宇食品有限公司生產車間裏，工人們忙著將剛挖回來的綠竹筍剝殼、取肉、保鮮……公司總經理李建河告訴我們：宏宇食品有限公司，是一家“企業+基地+專業合作社+農戶”的竹筍加工企業，日加工鮮筍30多噸，年產值1800萬元，較好地凸顯出農業專業合作社加盟綠色產業的經濟效益。

　　綠竹是福安一項傳統的林業特色產業，已有400多年種植曆史。全市有3萬農戶參與綠竹生產，綠竹麵積達5.5萬畝，形成了以賽江兩岸及104國道為主線的“百裏綠竹長廊”。如何把產品優勢轉化為市場優勢?白沙村劉主任介紹：綠竹筍挖出後在常溫下貯藏24小時，即有60%的部位木質化，48小時後，幾乎失去食用價值。綠筍保鮮難題長期困擾著，讓筍農們“絞盡腦汁”。擁有綠竹麵積達5.5萬畝的福安，卻沒有一家上規模的綠筍加工廠，更談不上竹筍、竹格、竹瀝等深加工、精加工產品的開發利用，導致了福安綠竹產業鏈結構性缺失，也讓福安的綠竹筍產業發展一直處在產業化的邊緣，從而製約了整個綠竹產業的發展。2008年，綠竹筍煮熟保鮮真空冷藏技術破解了“綠筍保鮮”難題後，村裏依托15000畝綠竹筍生產基地，組建“綠竹專業合作社”，成立宏宇食品有限公司，引領周邊400多戶社員步入綠色生態經濟良性循環。宏宇食品有限公司還設立最低收購價，保證竹農在出筍高峰期大量竹筍上市時有合理的筍價和銷路，消除了竹農的後顧之憂，為綠竹產業發展提供多方位的保障。白沙村以合作社為據點，以市場為向導，強化品牌意識，走專業化、規模化、產業化合作經營的道路，讓農民嚐到品牌農業的甜頭。

　　一頭是農戶，一頭是市場，中間有農業合作社架起的“高速路”，農民才真正開始與市場對接，逐步成為市場的主體。與眾不同之處，白沙村綠竹專業合作社不僅注重前期生產，更重視後期的市場開發，培育和發展品牌專業合作社。長期以來，綠筍合作社以商標品牌為引領，以訂單農業、農村經紀人為紐帶，在上海、廣州、北京、內蒙古等地建立營銷窗口，與東南亞客商取得合作協議，提高福安綠筍市場占有率;並充分利用網上信息量大、訪問率高、信息發布快等特點，實現網上交易，拓展市場空間，促進產品銷售。綠竹種植大戶和綠筍營銷專業人員，不僅把“福安綠竹筍”作為新的農業品牌來宣傳，而且向外界展示福安“綠竹長廊”億元產業塑造的新形象，同時也突出“竹生”牌專業合作社品牌效益。福安宏宇公司總經理李建河侃侃而談：“目前當地農民專業合作社的發展，已跳出了一般意義上的抓特色、抓重點、抓龍頭，而是更為注重品牌建設。在原有合作社的基礎上，一社一品、一社一牌的‘品牌合作社’正在成為農村經濟發展的新亮點。”李建河信心十足說：“農產品抓品牌，合作社也要走品牌之路。模式創新促進合力，品牌引領合作共贏。隻要“綠竹專業合作社”的品牌根植於福安5.5萬畝綠竹基地，形成一個綠竹保鮮和生態觀光園，不斷增強和擴大品牌的競爭優勢，一定能為農民增收和新農村建設助力。一定能讓‘綠色經濟’富了一方百姓。”