前言：由於緯度的關係，讚比亞屬熱帶氣候，雨水充沛合理，光照適中，日照長，勞動力充足且低廉，為此讚比亞成了“農業之國”，然而，由於受內外部因素影響，使得讚比亞出產的玉米、煙草、小麥、牲畜等傳統農產品既無優勢可言，又無知名農產品加工企業。盡管2010年年初出口依然不振，但出現複蘇跡象。

　　讚比亞花卉和蔬菜種植興起於二十世紀八十年代中期，當時國家外彙儲備缺乏，經濟嚴重依賴銅產品的出口，產業蕭條。正像其它發展中國家一樣，園藝產品的出口卻成為創彙的一大產業，並吸納了眾多農民就業。因此，為鼓勵新興產業的發展，讚比亞政府部門製定了優惠政策，采取減稅、或產業所需設備和材料進口免稅等政策，迅速推動了蔬菜、花卉等園藝產品的生產，使產品全部出口歐洲國家市場，很快讚比亞模式（源於津巴布韋模式）就建立了廣泛的農產品出口市場，出口高附加值的小玉米、豌豆、糖等園藝產品。

　　隨後，花卉生產也迅速發展起來，小花型和中花型玫瑰很快打開市場，發展了露天種植的一枝黃、金光菊等品種，後來又引種了帝王花和球根類花卉。由於花卉生產主要集中在盧薩卡國際機場附近方圓60公裏的範圍，采收後的花卉可很快運到機場，從而節省了許多中間費用。為此，讚比亞出口商協會（ZEGA）運應而生了，不像肯尼亞花協的成立是正“趕上”產業的發展，更不像其它非洲國家花協下有自己的貿易公司，讚比亞出口商協會與該國種植者和出口商的凝集力更強，他們吸取了烏幹達花協的模式，集中為會員采購物資材料，提供冷鏈倉儲及空運物流等服務，強化了協作關係。

　　讚比亞蔬菜和花卉的出口量穩步增長，2002-2003年度達1.3萬噸，其中蔬菜60%，花卉40%。但是，從2003年後，出口逐年遞減；2008-2009年度（本年7月-次年6月）總出口量還不到7000噸，蔬菜和花卉平分秋色，比上年度降25%，花卉出口的高峰僅在2003年達到54%。盧克•穆貝維說道：“還好產業還在，盡管受到當地成本上漲、彙率不穩定、市場不景氣等因素的束縛，但蔬菜和花卉生產還是出現了一定程度的複蘇，僅到2009年底就出口8000噸。

　　讚比亞出口型產業，受以下製約因素：
　　其一、彙率：讚比亞花卉園藝的出口更依賴於原材料產品的進口價格彙率，也就是兌美元、歐元的彙率，這當中涉及到了空運成本的波動和出口收入的折算，更為不利的是：由於讚比亞銅的出口乃是國家經濟的支柱產業，使得該國貨幣克瓦查升值嚴重，由過去幾年的1美元兌4500克瓦查升值到現在的1美元兌3000克瓦查，花卉種植者忍受著巨大的貨幣升值壓力，同時，讚比亞還麵臨著國內因進口材料和勞動力成本上漲等通貨因素，使得通貨膨脹達兩位數，加之通過銀行貸款投資的成本也超過20%，已經到了不是雙贏的局麵，此外，缺乏對投資者的鼓勵政策也製約了產業的發展。

　　其二、油價：燃油價格已上漲到了國家規定20%的上限，到荷蘭等歐洲國家的實際空運費已大大超過了國家每公斤補貼的2美元，競爭優勢喪失。

　　由於上述因素的限製，讚比亞花卉種植大戶和出口商由高峰時期的50戶銳減至今天的不到30戶，幸存下來的種植大戶千方百計地采取更為有效的種植技術（如：水耕法等）而大獲成功，摸索出了針對不同品種的種植方法，並盡力降低空運費用，甚至用卡車將花運至1200公裏以外的約翰內斯堡（南非東北部城市），再搭乘飛往歐洲的航班。

　　近期讚比亞出口商協會的兩篇報告引起了政府部門的重視，阻礙產業發展的弱點被很快糾正，使國家經濟避免了重大損失。事實證明：糾錯舉動大有益處，至少消除了讚比亞長期困繞產業發展的製約因素，對國家經濟貢獻明顯。

　　與肯尼亞相比，肯尼亞花卉園藝產品的出口已經成為國家外彙的主要來源，並直接或間接地使肯尼亞約20%的人口受益，收入顯著增加。