科學管護竹山、科學營銷、科學利用下腳料。福建泰寧縣新橋鄉筍農們這樣的“科學致富鏈”，促成全鄉農民人均收入達3660餘元。日前，筍農鄒良仁告訴記者，今年他光筍幹這一項，收入可以達到1萬多元。這種收入在鄉裏是“小戶”，大戶年筍竹收入可達5、6萬元。

　　新橋鄉有毛竹6.2萬畝，人均達8畝，是三明市的“十佳毛竹之鄉”和“竹葉開發十佳之鄉”。過去，筍農們按照傳統耕作模式，掠奪性挖筍，每畝竹山畝產值僅百餘元。如何讓農民嚐“科學甜頭”？這個鄉提出“把山當地耕，把竹當菜種”，組織一些竹山大戶到外地參觀學習、取經，培養典型示範戶，開展“一帶五”活動，即一名黨員或村主幹或典型示範戶帶動5戶農戶，共同科學管護竹山。同時，這個鄉對竹山達到科學管護標準的筍農，每戶獎勵1000元。現在，鄉裏竹山的鮮筍產量每畝比原來提高50公斤，留竹量每畝增加30根。

　　筍豐收了，竹粗壯了，怎樣科學營銷才能讓筍農更好地增收呢？鄉裏成立“新橋筍竹專業協會”，100多名筍農加入了協會，負責對外營銷，避免相互壓價引起價賤傷農。這些會員們辦起了12家鮮筍加工企業，年生產能力達5000噸，不僅全鄉的春筍無需外銷，還可以解決周邊鄉鎮春筍難銷問題。今年這個鄉又建起了閩贛筍竹交易市場，準備培養成一個大型的筍竹批發市場。

　　同時，鄉裏引資辦起了3家竹製品加工企業。這3家企業專找原先廢棄的竹子下腳料“入手”，從竹兜、竹身、竹梢到竹枝，全部得到利用，綜合利用率達到85%。