晨露喚醒夢鄉,朝陽一灑,竹葉上升起一朵一朵小水花。
每天早晨起床,有土秀才之稱的葉文高點上一支香煙,站在家門口美美地欣賞墨綠的方竹,用耳朵仔細傾聽方竹熟悉而又均勻的“呼吸”。
葉文高腳下朦朧的大山像沉默的睡獅,依然在沉默中守望。陣陣竹的清香,仿佛從唐詩宋詞的古韻裏悠然飄來,滲入葉文高點點滴滴的生活裏。那隨風飄蕩的一株株方竹,秀麗清純,如一對對多情的戀人,風情萬種。
葉文高是景寧佘族自治縣東坑鎮楊斜村人,是一位癡情的竹癡。
其實葉文高隻是村裏竹癡的一位代表。
為什麼這樣說呢?
因為當有一天,你走進楊斜村的時候,你會驚詫:這個擁有608人的村莊,房前屋後,田裏地裏高山上,滿眼都是蒼翠欲滴的方竹。而且近幾年來,上海、蘇州、杭州、溫州等城市的園林專家絡繹不絕地來到這個神秘的村莊“淘金”——買方竹,他們紛紛讚歎說:景寧楊斜方竹,中國一絕。
方竹是什麼?
何謂方竹?
流傳千年的引人入勝的故事,讓我們看到了竹子的真善美,看到了竹子的高風亮節
“龍竹有異種,聚族君山阿遊人。入山問方竹,老僧為指西南坡……”這是明朝吳啟茂賞方竹吟下的詩句。《中國主要植物圖說》稱方竹為竹筍之冠,筍中之王,世界一絕,中國獨有。
方竹呈青綠色,小時竹竿呈圓形,成材時竹竿呈方形,竹節頭帶有小刺枝,小苗0.5米有竹葉,大苗2-3米有竹葉,綠色婆娑成塔形,青翠欲滴,華麗高雅,以其獨特的竹種和清幽脫俗的品質深受人們的喜愛。其筍?尖尖如蘆筍,清香美味為盤中佳品。
據專家考證,浙江方竹始於景寧,景寧方竹始於楊斜村。
楊斜村為什麼有方竹?
相傳一千多年前,楊斜村附近有一寶洞山,寶洞山的一岩壁上有個洞。洞裏有一件寶貝,晚上會發光,發出的光,眼睛無論生了什麼病,一照就好。
有一天,有一個外地來的采寶客,看到寶貝發出的光,他恨不得馬上把它采到手。
第二天早上,采寶人來到岩腳邊,麵對著陡峭的岩壁,用10股麻繩,往岩壁的一塊岩石上一套,套住了。采寶人準備順著麻繩爬上去采寶的時候,聽到隔山有人叫:“采寶客,采寶客,你10股麻繩斷了9股啦。”
采寶人轉身一看,隔山有個頭發白的老倌,再看上頭麻繩上有一隻白老鼠在咬,10股麻繩被咬斷9股,采寶人歇了歇,另外用了10股麻繩套在岩壁上,又想順著麻繩爬,又有人叫了起來:“采寶客,采寶客,你10股麻繩斷了9股啦。”采寶人轉過頭一看,隔山又有一個頭發白的老倌,再轉過去一看麻繩,又有隻白老鼠在咬,10股麻繩又斷了9股。
采寶人想想,或許是土地公作怪,隻好等明日再去采。
第三天早上,采寶人沒有從岩腳爬上去,而是把10股麻繩縛在岩背的鬆樹上,麻繩的末端縛著一個菜籃,準備坐進菜籃裏滑下去。正在這個時候,忽然隔山又有人叫:“采寶客,采寶客,你10股麻繩斷了9股啦。”
采寶人假裝沒聽見,坐在菜籃裏慢慢滑下去,到了岩洞,捉到一塊白白會發光的寶石。剛準備上去時,麻繩斷了。采寶人摔到岩腳,摔死了。寶物呢?也勿曉得逃到哪裏去了。
菜籃直往岩腳掉,掉到半途,散了開來,一條條方方的竹竿,插在地上。第二年生出一種從頭到尾都是四方的竹子來。當地人把這種竹叫做四方竹。據說用這種竹熬湯,還可以治眼病。
至於那個老倌、白老鼠,有人講是土地公變的。土地公一次一次地警告采寶人,采寶人還是想采寶。土地公就收了寶,弄死了采寶人,把編就菜籃四四方方的篾條變成了四方竹,警告來人莫心歹。
這隻是個流傳千年的傳說,但這個引人入勝的故事讓我們看到了真善美,從側麵看到了竹子的高風亮節。
後來,我們查閱了中國所有的方竹史,其中都沒有楊斜村的這個故事那麼吸引人。
一部方竹史,就是一部部神奇的故事,楊斜村的方竹故事流傳到今天,越演繹越精彩
碧綠的竹林裏,株株婀娜多姿的方竹如同村姑熱烈而又羞澀的回眸,驚起陣陣鳥鳴,引得小燕子在微風徐徐的竹葉中穿梭。我們悠閑地走在楊斜村的村道上,前前後後滿眼都是方竹。
我們去楊斜村的那天,由於剛剛下過雨,路麵有些滑,但絲毫沒有影響我們賞方竹的興致,在鎮幹部和村幹部的帶領下,我們聽著關於方竹點點滴滴的故事。
據說在很久以前,很多楊斜村人在外麵做生意,常年不能回家,家中夫人思念,就經常站在院子的竹子底下摸著竹子思念著丈夫,久而久之,原本方方的竹子就變得越來越方,所以方竹在楊斜村,也有相思竹之稱。
村裏有老人說,隻要在方竹林裏撿起一片落葉,在葉子上寫上你心愛的人的名字,那麼你和心愛的人就會永遠在一起。當然這又是一個傳說,可是我們同行的幾個人,卻還是不約而同地忙活了起來……土秀才葉文高看見我們忙得不亦樂乎,悄悄地提醒我們:隻可以撿一片葉子,多了就代表三心二意了。
沒聽完,我們一群人就哈哈大笑。
我們邊說,邊走在楊斜村的村道上,伸長耳朵仔細聽,我們隨時都可以聽到曆史的竹濤聲在耳邊響起。
聽楊斜村老一輩人講,在抗日戰爭時期,在自然災害時期,在文革時期,方竹救了許多村裏人的命。因為在那個時期,楊斜村的方竹筍成了救命糧。
方竹筍的營養價值是很高的。明朝李時珍在他的《本草綱目》一書中記載:“竹筍方而厚,性硬、脆,專蓄此筍,常食之,有延年益壽之功效。”經當今科研部門檢測,方竹筍中蛋白質含量12%,脂肪0.4%,粗纖維8%,還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助於人體腸胃蠕動、促進消化,達到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之功效。加之方竹筍質嫩肉厚,色美味鮮,略帶苦味,非常適合現代人口味,堪稱山珍佳肴。
由此可見,方竹是竹中的上上佳品。而景寧方竹,更是中國竹中一絕。這是因為:
其一、竹子在分類學中屬於禾本科植物,全世界約有850個品種,我國共有664個品種,它按大小一般分為大型竹,小型竹,微型竹;從生長特性可以分為叢生竹,散生竹,混生竹。但不管怎麼樣劃分,通常的竹子多是圓筒型的,而楊斜村的竹子,卻很奇特,整個竹竿從下到上均是方形的,而且用手觸摸,感覺更加明顯,這就顯得稀罕和珍貴了。
其二、方竹在國內一些地方也能見到,但像楊斜村有這麼悠久曆史的方竹卻十分罕見。從史料上分析,楊斜村方竹已有千餘年的栽培史了。一棵竹子的本身壽命並沒有這麼長,它靠一代一代的自然繁殖不斷更新,老殘淘汰,新竹競長,年年歲歲,永續利用。
其三、一般竹筍都生長在春季,而楊斜村方竹筍筍期都在秋季(9月中、下旬至10月中旬),正值蔬菜和鮮筍供應淡季,方竹筍鮮嫩,味微苦,非常適合城鎮居民口味。
其四、楊斜村方竹是很有個性的方竹。多年來,楊斜村人無論怎麼種方竹,都可以成活。甚至把竹葉摘光,留下竹竿,竹竿照樣可以成活,長出鮮嫩的竹葉來。有人曾取一段方竹片種下去,也可以長出鮮活的方竹。但是,附近村莊的村民無論怎麼種方竹,成活率都很低。這至今還是個謎。
其五、楊斜村的方竹不僅來曆傳奇,而且更有它的自然景觀美。你看:它的竹竿亭亭玉立,婀娜多姿,竹枝、竹葉臨空橫展,颯颯有聲,竹筍造型精巧,玲瓏可愛。它的竿如嵌碧玉,奪人眼球,它的習性經冬不凋,四季常青,綠意盎然,神韻瀟灑,表現出濃厚的風韻美,它的個性集剛毅、堅貞、頑強、挺拔、清幽於一身,具有強烈的象征意義。
楊斜方竹因被譽為竹類珍品,成為城市綠化、園林藝術配景的上好品種,成了村民的“搖錢樹”
綠色婆娑成塔形,青翠欲滴,華麗高雅,以其獨特的竹種和清幽脫俗的品質越來越受到人們的喜愛,這就是楊斜村方竹。
1985年,景寧佘族自治縣首次開展森林資源調查,從而發現楊斜村的四方竹。由於野生資源較少,一直沒有引起有關部門的重視。
近年來,隨著人們生活條件的不斷改善,園林綠化樹種選擇的多元化,方竹開發利用越顯得有價值。2002、2003年,我省毛竹之鄉安吉及景寧周邊縣市,以每株母竹10元的高價收購種竹,方竹資源開發利用才被提上議事日程。
這時候,景寧縣委領導多次前往楊斜村現場調研,要求林業、科技等部門把這一特色種竹發揚光大。2003年,景寧科技局將“方竹生物適應性研究”列入重點研究項目,並向省科技廳申報,2004年,“方竹資源開發利用技術研究”列入浙江省(一般)研究項目(計劃編號為2004C32065)。這時候,楊斜村方竹已作為一個產業進行推廣,並通過毛竹協會的運作,使楊斜村的竹業發展逐步走上了組織化、市場化、品牌化、科技化的軌道。並及時搶注了商標,為創立品牌走出了第一步。
“以前我們在村後的寶洞山上看到這種形狀四方,出筍期在9月份的竹子,隻是覺得好奇、好看,許多村民挖回家種在廳前院後,作為觀賞植物。”楊斜村村民季隆根介紹說,“我從2004年開始種植2畝方竹,通過賣竹苗、竹筍,先後已經有6000多元的收入了。同時,不斷擴大種植麵積,到現在已經有6畝多了,根據方竹3年成林的生長特點,到明後年,我將有更多的竹苗、竹筍出售,到時收入將大大增加。”想到方竹給自己帶來的經濟效益,季隆根滿心歡喜。可是,他也向我們講述了一宗非常遺憾的生意。“前年,瑞安一位客商找到我,要一次性購買10萬株方竹,10元一株,可是我拿不出這麼多方竹。”一想起這筆本可徹底改變自己今後生活狀況卻未做成的大買賣,他就懊悔不已。“早知道我就種多些,也動員大家多種點。”
為鼓勵村民發展方竹產業,東坑鎮出台了一係列優惠措施:2007年每戶新開發基地至少在0.5畝以上,嚴格按照每畝80—100株左右的標準種植,成活率達到80%以上的,每畝獎勵啟動資金200元,第一年驗收後獎勵撫育資金每畝100元,第二年補貼化肥每畝200元,散種的按每株2元獎勵。2007年之前種植的每畝獎勵400元。
“現在,楊斜村房前屋後的方竹林,已經有100多畝了。隨著方竹林的逐步擴大,方竹成了楊斜人的‘搖錢樹’。相信過不了多久,麗水人的餐桌上將會出現新的美味竹筍——方竹筍。”土秀才葉文高邊說著,邊吟誦鄭板橋《詠竹》的詩句目送我們離去:
枝長葉少,枝短葉多。
世間如此,英雄奈何。
不是春風,不是秋風。
新篁初放,在夏月中。
能驅我暑,能豁我胸。
竹稱為君,石呼為丈。
賜以佳名,千秋無讓。
空山結盟,介節貞朗。
五色為奇,一青足仰。