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青海“柴杞”成就大產業

來源:不詳 作者:國家林業局政府網 發布時間:2013年12月06日 閱讀: 字體:【】 【
一路驅馳在天高地闊、遠山連綿的青海省柴達木盆地腹地,行經之地,動輒成方連片、綠葉紅果偎依的枸杞叢林。
  柴達木盆地因其獨特的自然地理條件和氣候條件,這裏出產的枸杞被俗稱“柴杞”。2008年至今,在“東部沙棘、西部枸杞”的青海“生態立省”戰略下,海西蒙古族藏族自治州枸杞從零星種植已擴大到30多萬畝,成為繼寧夏之後全國第二大枸杞種植區。
  “綠色”、“有機”、“無公害”、“零農殘”成為了當地人形容柴達木枸杞的熱詞。海西州農牧局局長劉國順說:“自然稟賦是優勢,從枸杞產業發展起步就強調,要堅持打造綠色品牌,走高端產品路線,才能在市場上保持競爭優勢”。
  這個季節,在海西州,仍舊日照充分,這裏晝夜溫差大、氣候幹燥,青藏高原的氣候特點,正是高質量枸杞“不可多得”的先天條件。
  “當地枸杞病蟲害很少,氣候幹燥、紫外線照射就幫了大忙,這裏年降水量不足100毫米,而蒸發量大過10幾倍。灌溉用水都是純淨的雪山融水,絕對純淨無汙染。”海西州農科所所長、研究員任剛說。
  不僅如此,柴達木盆地農地土質適宜枸杞生長。“都是沙性土壤,透氣性好,便於地溫提高,因此枸杞根係發達,植株生長快,抗病能力也強。”任剛說,“土壤還富含鉀、氮等成分,經檢測,柴達木枸杞黃酮、總糖、多糖、氨基酸總量都比其他產區明顯提高。”
  近年來,海西州枸杞產業得到健康發展,除了優良的自然稟賦,科技發揮了至關重要的作用。任剛說:“科技要為生產服務,對問題就要保持敏銳,超前去做”。
  病蟲害防治是發展綠色枸杞產業的頭等大事。柴達木枸杞病蟲害主要是蚜蟲、?蟲以及白粉病。科研人員就指導農戶,每年枸杞開園之初,鬆土作業采用淺翻技術,消除寄生蟲隱患,並修剪清除蟲病殘枝,施用石灰水製劑防止蟲害。科研人員推薦的除石灰水礦物源農藥,經嚴格篩選,並推廣使用植物源生物農藥藜蘆堿,其中成分可為枸杞在生長中吸收轉化,實現農藥“零殘留”。為枸杞施肥培壯,農科所研製出配方綠色有機肥料,加以推廣應用,每年采收季一過,再次施用礦物類農藥石灰水等。
  針對柴達木枸杞生長期較短,采收輪次少的情況,科研人員創新枸杞修剪技術,設計合理樹型,使枸杞掛果從7月20號提前到7月10號到15號,並促進枸杞速生,增加了一輪次采摘。
  栽植、修剪、施肥、灌溉、除草、病蟲害防治、采摘、製幹、儲藏,一係列規範化種植技術的製定推廣,為柴達木枸杞種植規模化發展開辟了前景。
  德令哈市柯魯柯鎮高效節水枸杞標準化種植基地的萬畝枸杞田,就是未來的一幀寫照。這裏建有占地數畝的綠色有機肥料發酵池,零農殘病蟲害防治藥物采用達百分之百,均為1.5—3米大行距栽植,全程實現機械化施肥,並引進先進節水灌溉技術,鋪設了總長近40萬米的滴灌管道。經認證,基地枸杞110項檢驗指針符合有機產品的質量要求。”目前,產品遠銷歐美和亞洲地區,出口單價連續4年創全國最高,成為“柴杞”的高端品牌。
  在“柴杞”品牌戰略引導下,海西州枸杞產業“林下經濟”和精深加工業蓬勃發展。目前已形成了枸杞蜜、枸杞雞、枸杞羊等多種林下產業,枸杞新產品則開發出籽油、濃縮汁、幹粉、果酒、泡騰片等20多種。在格爾木、諾木洪、德令哈建成3個製幹基地,引進培育枸杞種植加工企業32家,建成濃縮汁生產、保鮮、色選生產線9條。諾木洪枸杞交易市場已投入使用,德令哈枸杞交易市場開工建設。如今,不僅有全國各地枸杞工商業者赴會海西州“淘金”,在全國各大中藥材市場和農產品商展現場,也活躍著海西人的身影,“柴杞”已成為海西州一張靚麗的“名片”。
  關於未來,主管農牧的副州長孟海滿懷期待:“海西州將保持‘柴杞’質量作為產業發展生命線,堅持走‘標準化、精細化、有機化、高端化’路線,在柴達木盆地建成全國最大有機枸杞生產基地。”(記者  馬愛平)