餘洋牛家13.5畝毛竹山是家庭收入的主要來源。之前，由於對毛竹疏於管理，整塊毛竹園一年的收入也就6000元左右。

　　今年年初，在縣林業局大墅林業中心站的指導下，餘洋牛在毛竹園裏進行了“毛竹覆蓋春筍冬出”的試驗，通過前期的深挖墾撫、配方施肥，後期的覆蓋增溫、水分管理以及合理留筍養竹等科學培育方法的實施，使毛竹筍的畝產值超過萬元，為全縣林農樹立了高產示範典型。

　　“我種了30多年毛竹，從來沒見過1畝竹園裏能挖出這麼多的冬筍，這多虧了林業部門送來的新技術。”餘洋牛說。

　　據林業站的技術人員介紹，“毛竹覆蓋春筍冬出”技術是通過有機物覆蓋增溫和保溫，使毛竹筍提前到春節前後出筍，如此一來，不僅提高了毛竹筍的產量，也可以賣出好價錢。

　　毛竹是淳安四大農業支柱產業之一，全縣有毛竹麵積20餘萬畝，其中，僅大墅鎮的毛竹麵積就達4萬餘畝。為進一步挖掘竹產業優勢，提升毛竹經濟效益，縣林業局大墅林業中心站創率先開展“毛竹覆蓋春筍冬出”試驗項目，餘洋牛便是該項目的示範戶。目前，淳安已在石林、楓樹嶺鎮等毛竹主產區，全麵開展實施“毛竹覆蓋春筍冬出”技術推廣和示範工作。