五萬畝馬蹄筍豐產基地通過8年建設，馬蹄筍平均畝產提高了305公斤，每畝產值增加1080元，累計實現效益4億多元。2006年全縣馬蹄筍產量達到2萬噸，實現總產值1.1億元。日前，國家級星火科技項目“平陽縣五萬畝馬蹄筍豐產基地建設”通過省科技廳組織的評審驗收，得到專家的一致好評。

　　平陽是全國馬蹄筍的主產區，馬蹄筍是我縣傳統名優特產，產於每年的6-10月份，筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口。全縣現有馬蹄筍6.3萬畝，主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮。為了進一步提高馬蹄筍產量，從1998年開始，我縣實施五萬畝馬蹄筍豐產基地建設，該項目被國家科委列入國家星火科技項目。通過建基地、抓管理、提檔次、強科技、重培訓、樹品牌等手段，馬蹄筍基地生產管理水平不斷提高，基礎設施日益完善，品牌知名度明顯擴大，產業層次全麵提升，有效推進了當地農業和農村經濟結構戰略性調整。作為我縣效益農業的骨幹項目，馬蹄筍產業已成為新的農業經濟增長點和山區農民的主要收入之一。

　　據林業有關專家介紹，該項目實施以來，已試驗總結出育苗、栽培、加工保鮮等8項實用生產技術；製（修）定浙江省地方標準2項，實施完成標準化推廣示範項目2項；在豐產栽培、凍害預防補救、提早出筍、保鮮技術、加工技術等方麵取得重大突破。同時我縣組建2家馬蹄筍龍頭企業, 成立4家專業合作社和1家產業協會，開發了筍幹、真空包裝筍、調味筍、清水馬蹄筍等4個加工產品；培育省、市級名牌產品各1個，並獲得國家無公害農產品、浙江森林食品等8項獎勵或榮譽稱號。2004年，平陽縣被國家林業局命名為“中國馬蹄筍之鄉”。

　　8年來，全縣新增馬蹄筍種植麵積4.2萬畝，建成8個示範基地，豐產示範區平均每畝產量達1噸。該項目的實施不僅豐富了我縣及周邊縣市的“菜籃子”，還拉動了一大批建設項目，解決了產區近8000多剩餘勞動力的就業問題，幫助山區、半山區3萬多貧困人口脫貧致富，切實帶動了當地經濟發展。