行業動態
浙江臨安鮮嫩的夏筍上了餐桌
我市雷竹“夏筍”上市了。昨日,筆者在錦城天工商廈菜場,看到攤位上擺著許多雷筍。一位姓沈的攤主告訴筆者,今年雷筍上市要比往年早三四天,價格在9元左右/公斤,一天可賣出兩三十公斤。6日,記者聯係了橫畈竹筍販銷大戶甘銀海,據介紹,他家7月25日開始收購夏筍,第一天收了300公斤,26日收了400公斤,本月6日則收購數量達到了1500餘公斤。主要是到於潛、太湖源等地收購,收購價6-7元/公斤,運到杭州菜市場可賣到9-5.5元/公斤。據悉,今年全市夏筍日產量在3500-5000公斤之間。
圖為市民在選購夏筍。
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