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申城風景線:滬上“五味秀場”捧出“廚壇”新星

來源:不詳 作者:佚名 發布時間:2006年11月21日 閱讀: 字體:【】 【


    來自青島的上海媳婦韓姝妹獲得最後勝利,贏得“特富龍煮動出擊”的“民間廚星”稱號,不禁熱淚盈眶。



韓姝妹與二○○五年“我型我秀”冠軍劉維共同進行廚藝比賽。


  中新網上海十一月二十日電 題:滬上五味秀場捧出“廚壇”新星

  中新社記者 李佳佳

  酸、甜、苦、辣、鹹,當真人秀的舞台被挪到普通人的廚房,這五味秀場比拚的就不僅僅是煎、炒、烹、炸的烹飪手藝,而是一場才情與魅力的雙重考驗。

  曆時三個月、數以千人計的激烈角逐,昨夜迎來了“廚王爭霸”的關鍵一役。最終,來自青島的上海媳婦韓姝妹依靠精湛廚藝與滿腔自信,博得場內外的一致支持,高票摘得中國首個網絡真人秀“特富龍煮動出擊”的“民間廚星”稱號。

  廚藝舞台尖鋒對決

  上海啟動,京、滬、穗三地同時海選,回歸親民本質的廚藝選拔,讓烹調變成藝術、讓廚房變成成就普通人夢想的舞台。

  當晚進行尖鋒對決的分別是北京陽光男孩王爭,和青島溫柔賢淑的韓姝妹。麵對限時宰殺鮮活食材的烹飪以及現場烹製創意菜肴的兩道難題,在場觀眾無不屏息為他們暗暗捏把冷汗。然而身經百戰的兩強選手不愧訓練有素,隻見他們切、拌、起油、下鍋、翻炒一氣嗬成,一招一式有條不紊。

  菜品起鍋之際,選手還不忘加入自己的點滴設計。雖然最後王爭的一道“愷撒龍蝦”被評委點評為“醬汁搭配不著邊際”,但衝著他那天馬行空的創意,美食評委還是打出了九點一的高分。

  生活秀場自我PK

  不同的城市、不同的背景、平日裏做著與廚房不沾邊的工作,“民間廚星”之所以能夠從數千名參賽選手中脫穎而出,除了創意、廚藝和“煮”義的精進之外,依靠的就是用堅持和自信迎戰生活秀場上的任何挑戰。

  被眾多選手親切地稱為“韓姐”的漂亮媽媽韓姝妹,曾在廚房遭遇壓力鍋爆炸燙傷的事件,雖然那次恐怖的烹飪經曆至今仍讓她心有餘悸,但就是那股不服輸的勁兒讓她“笑到了最後”。賽後,韓姝妹動情地表示,“我一直覺得能夠親手為朋友和家人準備菜肴,並得到大家稱讚是一件值得驕傲的事。參加廚藝選秀,給了我驕傲的資本,我不斷告訴自己我能行。”

  集體應戰“煮”動出擊

  經過激烈的海選和十輪慘烈的淘汰廝殺,漫長的三個月,考驗的不僅是選手,還有他們身邊的親人與朋友。

  “家人對我參賽的支持,也在這三個月裏經曆了由量變到質變的過程。”“民間廚星”韓姝妹這麼評價她的家人,“一開始,先生一點也不讚成,他說都三十歲的人了,還參加這個幹嗎?回來歇著吧。可我自己卻覺得,我愛好烹飪,而且也善於表達,最重要的是我想放手一博,即使沒成功,至少我參與過了。而進入第九輪比賽時,我驚喜地發現他也發動朋友給我投票,這讓我感覺非常欣慰。”

  比賽當晚,記者發現韓姝妹的先生和女兒也靜靜地坐在台下,當韓姝妹因最後的勝利而熱淚盈眶之際,她的先生也悄悄地拭去了因為激動、因為感動而流下的淚水。完